γιατί παίρνει το βραβείο η ψησταριά ο Κουμπές

Δεν είναι τυχαίο να φημίζεται  για το καλύτερο κοτόπουλο  σούβλας στα Χανιά  Κρήτης και δεν μιλάμε για οποιοδήποτε ψητοπωλείο και σουβλάκι στα Χανιά μιλάμε για την γνωστή "ψησταριά ο Κουμπές".. Από το 1993 η ψησταριά ο Κουμπές  ειναι φημισμενη για το κοτόπουλο τους, για το κοκορέτσι, το κοντοσούβλι, το αρνί και όχι μόνο.  Τα χρόνια  περνάνε η ποιότητα μένει... Δεν είναι τυχαίο εδώ και πολλά χρόνια να παίρνει βραβείο για το καλύτερο ψητό κοτόπουλο στην Κρήτη που  την συνταγή την ξέρει Μόνο ο Βασίλης Τσοντάκης..             Από ρεπορτάζ που έκανε το blog kolompos.  έξω από το μαγαζί και ρωτούσαμε  πελάτες τι είναι αυτό το ξεχωριστό που έχει η ψησταριά Κουμπές,μας είπαν :η ποιότητα, η εξυπηρέτηση και το ξεχωριστό ψήσιμο της ψησταριάς ιδιαίτερα στο κοτόπουλο. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που πολλά χρόνια τωρα παίρνει το βραβείο για το καλύτερο ψητό κοτόπουλο στην Κρήτη. Ρωτήσαμε τον ιδιοκτήτη Βασίλη τσοντάκη και μας είπε τα εξής:Η συνταγή για για την επιτυχία της ψησταριάς είναι πάνω από όλα η ποιοτητα των προϊόντων, τα κρέατα και η τεχνική που έχει κάθε ψητοπωλείο...Εμείς από το1993 δεν έχουμε αλλάξει συνταγή ,δεν έχουμε αλλάξει ποιότητα κρεάτων και συνεχίζουμε με την ίδια ποιότητα από παραγωγούς των Χανίων..Ολα αυτα  ειναι που κανουν τη διαφορά .Βέβαια και η συνταγή των υλικών  είναι  το μυστικό της ψησταριάς ο Κουμπές.